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Nihonshu : le saké japonais - de Gautier Roussille (Broché) (Author)
Caractéristiques Nihonshu : le saké japonais
Le paragraphe suivant montre des détails générales relatives aux Nihonshu : le saké japonais
| Le Titre Du Fichier | Nihonshu : le saké japonais |
| Date de publication | |
| Traducteur | Preet Manuel |
| Numéro de Pages | 322 Pages |
| Taille du fichier | 42.28 MB |
| Langue du Livre | Français & Anglais |
| Éditeur | Eerdmans Publishing |
| ISBN-10 | 9987819104-ZTH |
| Format de Livre | PDF AMZ ePub DOT WOLF |
| de (Auteur) | Gautier Roussille (Broché) |
| EAN | 098-8089962669-BRH |
| Nom de Fichier | Nihonshu-le-saké-japonais.pdf |
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Le saké est une boisson alcoolisée japonaise obtenue à partir de la fermentation du riz Au Japon il est aussi appelé nihonshu que lon traduit par alcool japonais Le saké est un alcool titrant de 10 à 1718° à ne pas confondre avec les alcools de riz plus forts comme les shochus ou les liqueurs de riz de Chine
Le saké japonais que les Japonais nomment « Nihonshu » ou « Seishu » respectivement alcool japonais ou alcool clair est une boisson alcoolisée traditionnelle généralement translucide incolore et titrant 1517 issue de la fermentation du riz
Le nihonshu est un alcool de saké raffiné brassé à l’aide d’une méthode unique au Japon et fabriqué principalement à partir de riz de culture de levure et d’eau
Le saké est un terme générique signifiant « alcool » en japonais En France ce terme désigne généralement le nihonshu alcool de riz titrant entre 13 et 20° en alcool Bien plus qu’une boisson le saké japonais est un symbole Tantôt noble et élégant parfois rustique et complexe il représente cet art de vivre japonais que le monde observe avec étonnement et envie
Le saké est produit à partir de riz et titre aux alentours de 15 dalcool par volume Boisson traditionnelle du Japon il se consomme à lapéritif pendant le repas au dessert il existe une infinité daccords possibles et pas uniquement avec la cuisine japonaise
Le saké est une boisson alcoolisée japonaise obtenue à partir de la fermentation du riz Au Japon il est aussi appelé nihonshu que lon traduit par alcool japonais
Le Saké Nihonshu est un alcool japonais fermenté à base de riz titrant entre 14 et 18 dalcool Il est produit à peu près comme une bière et se consomme comme le vin blanc